フランス人、おしおきはクッキー

クッキーが好きだ。フランス語ではBiscuit(ビスキュイ)がいわゆる全般的なクッキーを呼ぶ語で、イギリスのショートブレッドのようなバター多めのホロホロとしたタイプのクッキーはSable(サブレ※日本語で「砂」の意味)と… 続きを読む フランス人、おしおきはクッキー

日本語になったフランス語から考察するフランス菓子

意外にそうとはあまり知られずに日本にフランス語は入ってきている。英語と比べて圧倒的に馴染みがないのが前提なので、「意外に多い」と感じるのかも知れない。 日本語になった仏語は、予想にたがわず、ファッションや食関係が多いよう… 続きを読む 日本語になったフランス語から考察するフランス菓子